Tarvitset:

Pohja:

- 270g piparkakkuja

- 100g voita

Täyte:

- 9 liivatelehteä

- 6dl kuohukermaa

- 800g vaniljatuorejuustoa

- 1 1/2 dl sokeria

- 1 tl piparkakkumaustetta

- 1dl glögitiivistettä

Kiille:

- 4 1/2 liivatelehteä

- 6dl glögiä

- ripottelin vielä piparimurskaa pinnalle

Laitettiin vuokasprayta

POHJA: Murskaa piparit tehosekoittimessa

Sulata voi ja yhdistä piparimurskan kanssa

Paine seos reunavuoan sisään tiiviisti reunoja vasten

TÄYTE: Laita täytteen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen

vatkaa kerma vaahdoksi

yhdistä vaniljatuorejuusto, sokeri ja piparkakkumauste keskenään vatkaimella sekoittaen

Kuumenna noin puolet glögitiivisteestä (HUOM ei valmis glögijuoma) kiehuvaksi

Sulata joukkoon liotetut liivatteet

Sekoita yhdessä lopun tiivisteen kanssa tuorejuustoseoksen joukkoon

Yhdistä tuorejuusto-glögiseos kermavaahdon kanssa

Levitä täytevaahto vuokaan piparipohjan päälle.

Anna hyytyä jääkaapissa n. 2h ennen kiillettä

KIILLE: Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen

Kuumenna noin puolidesilitraa glögistä (valmis glögijuoma) kiehuvaksi ja sulata joukkoon liotetut liivatteet. Yhdistä lopun (kylmän) glögin kanssa

Kaada glögikiille täytteen päälle

Anna hyytyä jääkaapissa 2-3tuntia

KORISTELU: Ripottele lopuksi vielä piparimurskaa 

Nam toi kakku oli ihan törkeen hyvää 😋

Meni ihan kuumille kiville !

Namnam 😋