Moikkaa 😊
Tehtiin poikaystävän kanssa ruokaa taas.
Ensin tehtiin kikherneitä ja riisiä 😋
Tarvitset:
- 1prk kikherneitä
- 0,5 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pala inkivääriä (1-2cm)
- 2 porkkanaa
- 1rkl öljyä
- 1tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1tl yrttisekoitusta
- 1tl curry
- 1tl juustokuminaa
- 0,5 tl kurkumaa
- 2rkl tomaattipyreetä
- 1rkl valkoviinietiikkaa
- 1 prk kaurakermaa + 1dl vettä
- Basmatiriisiä
1. Laita vesi kiehumaan riisiä varten
2. Huuhtele kikherneet siivilässä kylmällä vedellä ja valuta hyvin
3. Kuori ja hienonna puolikas punasipuli ja valkosipulinkynnet.
Kuori ja raasta pala inkivääriä.
Kuori ja viipaloi porkkanat ohuiksi viipaleiksi
4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan
5. Kuumenna iso paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle kikherneet, sipulit, inkivääri ja porkkanat.
Paista käännellen n. 4min ajan.
6. Mausta suolalla, mustapippurilla, yrttisekoituksella, currylla, juustokuminalla, tomaattipyreellä ja valkoviinietikalla
7. Kaada pannulle kaurakerma. Huuhtele purkki vedellä ja lisää vesi myös pannulle.
Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5-8min
Tarjoile kikherneillä riisin kanssa 😋
Ja sitten tehtiin jälkiruuaksi Suklaamousse pätkismurulla
Tarvitset:
- 2 pätkis-suklaapatukkaa
- 2 prk kuohukermaa
- 1 prk tuorejuustoa
- 1 suklaalevy
1. Laita vähän vettä kiehumaan kattilaan
Nosta teräskulho kattilan päälle ja sulata suklaa välillä sekoitellen.
4. Kaada kuohukermat kulhoon. Vatkaa pehmeäksi vaahdoksi
5. Kumoa tuorejuusto toiseen kulhoon
6. Nostele kermavaahto nuolijalla tuorejuusto-suklaaseoksen joukkoon.
7. Rouhi Pätkis-suklaapatukat pienemmäksi
8. Jaa suklaamousse annoskulhoihin ja viimeistele Pätkis-mururulla
9. Tarjoile heti !
Namnam olipas molemmat hyviä 😋
Ihanaa Itsenäisyyspäivää kaikille 💗
Me täällä poikaystävän kanssa juhlimme kahdestaan Suomea 😍
Miten te juhlitte ? 😊
.png)
0 comments
Kiitos Kommentistasi ♥